今回は私のおすすめの
野菜作りの
教科書(マニュアル本)を
紹介します！
「野菜づくり名人の
知恵袋
加藤義松著 講談社」
この本はイラストを多用すると共に
用語解説なども充実して
初心者にも非常に分かりやすい説明をしています
野菜ごとに作り方が解説されていますが
辞書のように五十音順にページが構成されているので
この野菜の事が知りたいと思った時すぐにたどり着けます
季節ごとの植え付け種類や
連作障害を避ける為のローテーションに
おすすめの調理方法(結構レア)なども
記載されているので私は今でも多用しています^_^
ただこの本にも書かれていますが
その土地に合った作物という物があります
のでこの本どおりに作業したからと言って必ず結果が出るとは限りません
そのようなイレギュラーな事も含めて野菜作りを楽しんでもらえればと
思います